Bienvenue sur la page à propos de Recette-Airfryer.fr ! Ici, vous découvrirez l’histoire fascinante de ce site et de moi-même, Romain. En parcourant cette section, vous comprendrez la raison d’être de Recette-Airfryer.fr et apprendrez tout ce que vous devez savoir à notre sujet.
Mon parcours en quelques mots
Ma passion originelle
L’informatique et les nouvelles technologies. J’ai mis pour la première fois mes mains dans un ordinateur à 7 ans (oui, oui). Ce fut malheureusement aussi la fin de ce dernier (c’est comme ça qu’on apprend, non ?). C’est un domaine qui m’a toujours fasciné, encore aujourd’hui, plus de 20 ans plus tard.
À l’époque, j’ai entamé des études dans ce domaine, mais n’étant pas très assidu, j’ai vite arrêté.
Puis arrive la boulangerie
Ce métier m’a introduit dans l’univers de l’alimentaire, et ce fut pour moi une révélation à cette époque, j’ai adoré.
Photos de mon époque boulangerie – Une période riche en apprentissage.
J’y ai appris beaucoup de choses : des méthodes, des techniques, des recettes, mais aussi les circuits de production, du paysan producteur de farine au client final. Le sourire des clients ravis d’avoir de bons produits à consommer était très gratifiant. C’était une expérience très enrichissante.
En fin la restauration
Ensuite, j’ai eu l’opportunité de travailler dans la restauration. Ce fut une expérience totalement différente mais tout aussi enrichissante.
Dans ce milieu, j’ai appris à gérer la pression des services, à travailler en équipe et à servir des plats de qualité avec rapidité et précision. Chaque jour était un nouveau défi, et j’ai acquis une discipline et une rigueur qui me servent encore aujourd’hui.
La genèse de ma passion pour l’airfryer
Avec une expérience solide en boulangerie et en restauration, je cherchais un moyen de fusionner mon amour pour la cuisine avec des techniques modernes. C’est alors que j’ai découvert l’airfryer. Mon coup de foudre pour cet appareil fut immédiat. Bah oui, regardez-moi ce super-héros :
Il est pas beau ? Qui n’aime pas les super-héros, franchement ?
Il est vraiment devenu pour moi le moyen de cuisson incontournable de ma cuisine. Petit, il se fond parfaitement dedans, sachant qu’elle n’est pas très spacieuse. J’ai redécouvert des saveurs, des viandes bien juteuses et bien plus encore.
Mais je ne vais pas m’étaler sur le sujet. Si jamais cela vous intéresse, j’ai écrit tout un article sur le modèle de mon airfryer.
ajoutés prochainementC’est pourquoi, après ce coup de foudre, j’ai décidé d’utiliser mes compétences en informatique afin de créer Recette-Airfryer.fr.
L’histoire du site
Tout commence le 3 mars 2024. Je lance alors Recette-Airfryer.fr, avec une idée en tête : en faire mon livre de recettes spéciales pour l’airfryer tout en le partageant avec le plus grand nombre.
Une image de la première version du site.
Je n’ai sans doute pas besoin de vanter les mérites de ce moyen de cuisson, mais si cela vous intéresse, j’ai écrit un article à ce sujet.
ajoutés prochainementPourquoi Recette-airfryer.fr ?
L’airfryer est un moyen de cuisson plutôt récent, et peu de gens savent réellement en tirer parti, y compris moi. C’est pour cela que je partage mes expériences ici, pour vous éviter les erreurs que j’ai moi-même commises.
Aussi il est difficile de trouver des recettes qui fonctionnent et soient centralisées en un seul endroit pour l’airfryer. C’est la seconde raison d’être de ce site.
Aujourd’hui :
Nous sommes le 30 mai 2024. J’ai entièrement restructuré tout le site et ma ligne éditoriale afin de rendre le tout plus facile d’utilisation.
Ma mission avec Recette-airfryer.fr
Recettes Testées pour l’airfryer
Découvrez des recettes innovantes et délicieuses spécialement conçues pour votre AirFryer, accompagnées de conseils pratiques pour réussir à coup sûr.
Tests d’Accessoires
Je passe en revue tous types d’accessoires pour airfryer. Je les teste pour vous, donc fini de gaspiller votre argent dans des produits inutiles.
Articles Informatifs
Explorez des articles informatifs et instructifs sur l’entretien, l’utilisation et les astuces pour tirer le meilleur parti de votre AirFryer.
Partage et Communauté
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Vidéos Captivantes
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