Quel plat utiliser pour la cuisson au Airfryer ?

Par Romain
15 janvier 2025

Bonjour tout le monde,
Voici un article que beaucoup d’entre vous attendaient sans doute, et pour cause : c’est une question qui revient régulièrement lorsque je discute avec vous. Quel plat utiliser pour la cuisson au Airfryer ? Alors, sans plus attendre, commençons 🧐

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Crédits images : Pyrex et Amazon.fr

Avant de faire vos choix, pensez à prendre les mesures de votre bac.

Pour ce faire, rien de plus simple :

  • S’il est rond, prenez le diamètre.
  • S’il est carré ou rectangulaire, prenez la largeur et la longueur de votre bac.

Une fois ceci fait, dites-vous qu’il faut, dans l’idéal, choisir un plat qui laisse suffisamment d’espace pour que l’air puisse circuler autour. Par exemple, si votre bac fait 20 cm par 20 cm, alors un plat adapté serait au maximum de 19 cm par 19 cm. Maintenant, passons à la suite ! 👏

Mes recommandations de plats à utiliser pour la cuisson au airfryer

Je vais ici vous recommander deux gammes de la marque Pyrex : Cook & Freezer et Cook & Go, que j’utilise au quotidien. Je préfère vous orienter vers ces produits, car ils ne contiennent pas de plastique lors de la cuisson et sont très résistants. Ce n’est pas forcément plus cher, alors pourquoi s’en priver ?

De plus, tous les plats que je vous liste ici sont durables et fabriqués en France 🇫🇷.

Petit produit bonus d’une grande utilité avant de passer aux plats de résistance (lol, le jeu de mots)

Je vous conseille d’utiliser une pince (voire deux) pour récupérer vos plats dans le bac. En effet, les plats ne sont pas munis de poignées, ce qui augmente le risque de vous brûler les mains. Voici donc un petit complément (pas obligatoire, mais vivement conseillé par mes mains, haha).

Cette pince peut également vous être utiles dans de nombreuses autres situations : manipuler une plaque chaude, sortir une assiette brûlante du micro-ondes, etc.

Pince anti-brûlure

🔥 Plage de température : Max 200°C
🧱 Matériaux : Acier inoxydable et silicone antidérapant
🚰 Lave-vaisselle : Oui

Plats à utiliser pour la cuisson au Airfryer de la gamme Cook & Freezer

Ni plus ni moins que les plats de cuisson que je préfère utiliser ! Ils offrent une plage de température idéale pour l’airfryer et une résistance aux chocs thermiques très élevée, ce qui les rend quasiment IN-CRE-VABLE.

Petit plat rectangulaire

📐 Dimensions : 19cm x 14cm
❄️ Stockage au congélateur : Oui
🔥 Plage de température : -40°C à 300°C
⚡️ Choc thermique maximum : 220°C
🧱 Matériaux : Verre Pyrex et couvercle en silicone
🚰 Lave-vaisselle : oui pour le plat en verre, couvercle à nettoyer à la main

Grand plat rectangulaire

📐 Dimensions : 22.5cm x 17.5cm
❄️ Stockage au congélateur : Oui
🔥 Plage de température : -40°C à 300°C
⚡️ Choc thermique maximum : 220°C
🧱 Matériaux : Verre Pyrex et couvercle en silicone
🚰 Lave-vaisselle : oui pour le plat en verre, couvercle à nettoyer à la main

Petit plat carré

📐 Dimensions : 15cm x 15cm
❄️ Stockage au congélateur : Oui
🔥 Plage de température : -40°C à 300°C
⚡️ Choc thermique maximum : 220°C
🧱 Matériaux : Verre Pyrex et couvercle en silicone
🚰 Lave-vaisselle : oui pour le plat en verre, couvercle à nettoyer à la main

Grand plat carré

📐 Dimensions : 20cm x 20cm
❄️ Stockage au congélateur : Oui
🔥 Plage de température : -40°C à 300°C
⚡️ Choc thermique maximum : 220°C
🧱 Matériaux : Verre Pyrex et couvercle en silicone
🚰 Lave-vaisselle : oui pour le plat en verre, couvercle à nettoyer à la main

Du papier cuisson est disponible aux bonnes dimensions de ce plat en cliquant ici.

Plats à utiliser pour la cuisson au Airfryer de la gamme Cook & Go

La principale différence avec la gamme Cook & Freezer réside dans leurs couvercles. En effet, la gamme qui va suivre est plus adaptée au transport, idéale pour des repas sur le pouce grâce à une fermeture plus simple et pratique. Cependant, leur prix peut être légèrement plus élevé que celui de la gamme vue précédemment.

Petit plat rectangulaire

📐 Dimensions : 20cm x 15cm
❄️ Stockage au congélateur : Oui
🔥 Plage de température : -40°C à 300°C
⚡️ Choc thermique maximum : 220°C
🧱 Matériaux : Verre Pyrex et couvercle en silicone
🚰 Lave-vaisselle : oui pour le plat en verre, couvercle à nettoyer à la main

Grand plat rectangulaire

📐 Dimensions : 24cm x 18cm
❄️ Stockage au congélateur : Oui
🔥 Plage de température : -40°C à 300°C
⚡️ Choc thermique maximum : 220°C
🧱 Matériaux : Verre Pyrex et couvercle en silicone
🚰 Lave-vaisselle : oui pour le plat en verre, couvercle à nettoyer à la main

Petit plat carré

📐 Dimensions : 16cm x 16cm
❄️ Stockage au congélateur : Oui
🔥 Plage de température : -40°C à 300°C
⚡️ Choc thermique maximum : 220°C
🧱 Matériaux : Verre Pyrex et couvercle en silicone
🚰 Lave-vaisselle : oui pour le plat en verre, couvercle à nettoyer à la main

Petit plat rond

📐 Dimensions : 15cm ( diamètre )
❄️ Stockage au congélateur : Oui
🔥 Plage de température : -40°C à 300°C
⚡️ Choc thermique maximum : 220°C
🧱 Matériaux : Verre Pyrex et couvercle en silicone
🚰 Lave-vaisselle : oui pour le plat en verre, couvercle à nettoyer à la main

Grand plat rond

📐 Dimensions : 20cm ( diamètre )
❄️ Stockage au congélateur : Oui
🔥 Plage de température : -40°C à 300°C
⚡️ Choc thermique maximum : 220°C
🧱 Matériaux : Verre Pyrex et couvercle en silicone
🚰 Lave-vaisselle : oui pour le plat en verre, couvercle à nettoyer à la main

Voilà toutes mes recommandations en ce qui concerne les plats. Dans un prochain article, je reviendrai sur les moules que j’utilise pour les gâteaux, tartes, cakes, etc. N’hésitez donc pas à revenir de temps en temps ou à vous inscrire à la newsletter pour ne rien louper ! Merci pour votre lecture et à très bientôt !

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