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Découvrez la recette des beignets de brocolis au Airfryer : croustillants, sains et faciles à préparer. Un délice irrésistible !

Beignets de brocolis

4.75 sur 4 notes
Découvrez la recette de beignets de brocolis au Airfryer : croustillants, sains et faciles à préparer. Un délice irrésistible !
Servings 4 Personnes
Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 30 minutes

Ingrédients

  • 250 Gramme Brocoli
  • 3 Oeuf
  • 100 Gramme Farine
  • 100 Gramme Parmesan râpé
  • 2 Gousse Ail
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d'olive

Instructions

Préparation des beignets de brocolis

  • Séparer les fleurettes de brocoli et les couper en petites bouchées.
    250 Gramme Brocoli
  • Cuire les brocolis 5-6 minutes dans l'eau bouillante, égoutter et laisser refroidir.
  • Mélanger les œufs, la farine, le parmesan, l'ail haché, sel et poivre.
    3 Oeuf, 100 Gramme Farine, 100 Gramme Parmesan râpé, 2 Gousse Ail, Sel, Poivre
  • Ajouter les brocolis et écraser l'ensemble à l'aide d'un presse-purée.
  • Former des petites galettes avec la préparation.
  • Vaporiser d'huile d'olive.
    Huile d'olive

Cuisson à l'airfryer

  • ⚠️ Sélectionnez le mode Air Fry et modifiez manuellement le temps et la température, comme indiqué dans la recette.
  • Préchauffer à 180°C et disposer les beignets en laissant un espace entre chacun d'eux.
  • Cuire 10 minutes, retourner à mi-cuisson.

Notes

Les calories sont calculées en fonction des ingrédients utilisés. La valeur représente une portion de 100 grammes.
Le prix est estimé en fonction du prix moyen de chaque ingrédient en France et mis en proportion de ce qui est utilisé dans la recette.
Date de l’estimation du prix : 24 Octobre 2024
Calories: 182kcal
Cost: 8 €
Type de plat: Plat / Accompagnements
Origine: Italienne
Keyword: Automne, Facile à préparer, Hiver, Végétarien