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Croissants au jambon et fromage gratinés. Deux croissants dorés, garnis de jambon et de fromage fondant, présentés sur une ardoise noire. Parfait pour un dîner rapide et savoureux. Recette facile à réaliser à la maison.

Croissant au jambon

5 sur 5 notes
Essayez cette recette de croissants au jambon au airfryer ! Préparez-les facilement, ces croissants sont parfaits pour un dîner léger.
Servings 4 Personnes
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 20 minutes

Equipment

  • 1 Couteau
  • 1 Casserole
  • 1 Fouet de cuisine
  • 1 Cuillère
  • 1 Spatule

Ingredients

  • 1 Cuillère à café Sel
  • 1 Cuillère à café Muscade
  • 1 Cuillère à café Poivre
  • 100 Gramme Fromage râpé Gruyère ou emmental, au choix.
  • 20 Gramme Beurre
  • 20 Gramme Farine
  • 4 Tranche Jambon De porc ou de poulet, au choix.
  • 4 Unité Croissant Prenez sans nappage sucré.
  • 20 Centilitre Lait

Instructions

Préparation des croissants

  • Commencez par ouvrir les croissants en deux dans le sens de la longueur à l'aide d'un couteau
    4 Unité Croissant

Préparation de la béchamel

  • Faites bouillir votre lait et gardez-le à proximité.
    20 Centilitre Lait
  • Dans une casserole, faire fondre le beurre.
    20 Gramme Beurre
  • Ajouter la farine et remuer au fouet.
    20 Gramme Farine
  • Ajouter le lait tout en remuant continuellement jusqu'à épaississement.
  • Assaisonner avec du sel, du poivre et de la noix de muscade selon votre goût.
    1 Cuillère à café Sel, 1 Cuillère à café Muscade, 1 Cuillère à café Poivre
  • Une fois la béchamel prête, y faire fondre du fromage et bien mélanger.
    100 Gramme Fromage râpé

Montage des croissants

  • Étalez la béchamel sur la partie inférieure de votre croissant.
  • Ajoutez une tranche de jambon et ajoutez-y de la béchamel par-dessus.
    4 Tranche Jambon
  • Placez le capot de votre croissant.
  • Ajouter à nouveau de la béchamel sur le capot et saupoudrer de fromage râpé.

Cuisson au Airfryer

  • ⚠️ Sélectionnez le mode Air Fry et modifiez manuellement le temps et la température, comme indiqué dans la recette.
  • Préchauffer l'AirFryer à 180°C.
  • Placer les croissants garnis dans le panier de l'AirFryer.
  • Cuire pendant 5 minutes.
  • Une fois dorés et croustillants, sortir les croissants du AirFryer et servir chauds.

Video

Notes

Les calories sont calculées en fonction des ingrédients utilisés. La valeur représente une portion de 100 grammes.
 
Le prix est estimé en fonction du prix moyen de chaque ingrédient en France et mis en proportion de ce qui est utilisé dans la recette.
 
Date de l’estimation du prix : 31 mai 2024
Calories: 358kcal
Cost: 9,82€
Type de plat: Plat / Accompagnements
Origine: Française
Keyword: Automne, Facile à préparer, Hiver, Printemps, Repas rapide