Fondant au chocolat
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Mélangez sucre, œufs, farine, puis ajoutez le chocolat fondu. Versez dans un moule beurré. Cuire à 160°C pendant 15 minutes dans l'airfryer.
Equipment
- 1 Saladier
- 1 Moule à gâteau
- 1 Casserole
- 1 Cul de poule
Ingrédients
- 100 Gramme Sucre
- 50 Gramme Farine
- 100 Gramme Beurre
- 200 Gramme Chocolat pâtissier
- 3 Unité Oeuf
Instructions
Préparation de la pâte
- Au bain-marie, faire fondre le chocolat et le beurre coupés en morceaux.100 Gramme Beurre, 200 Gramme Chocolat pâtissier
- Dans un saladier, ajouter le sucre, les œufs et la farine, puis bien mélanger.100 Gramme Sucre, 50 Gramme Farine, 3 Unité Oeuf
- Ajouter le mélange chocolat/beurre préalablement fondu au bain-marie, bien mélanger.
- Beurrer et fariner le fond d'un moule à gâteau adapté à votre airfryer, puis verser la pâte dans le moule.
Cuisson à l'airfryer
- ⚠️ Sélectionnez le mode Air Fry et modifiez manuellement le temps et la température, comme indiqué dans la recette.
- Préchauffer votre airfryer à 160°C puis cuire environ 15 minutes.
- Faites attention : selon les airfryers, cela peut prendre plus ou moins de temps. Surveillez donc bien la cuisson, car c'est une étape assez délicate.
- Le fondant ne paraît pas forcément cuit, mais c’est normal. Laisser le refroidir puis démoulez-le.
Notes
Les calories sont calculées en fonction des ingrédients utilisés. La valeur représente une portion de 100 grammes.
Le prix est estimé en fonction du prix moyen de chaque ingrédient en France et mis en proportion de ce qui est utilisé dans la recette.
Date de l’estimation du prix : 4 juillet 2024