Frite maison
Recette de frite maison au airfryer : croustillantes, légères et savoureuses. Apprenez à préparer des frites parfaites avec peu d'huile. Un délice sain et rapide !
Ingrédients
- 1 Kilogramme Pomme de terre variété Bintje, Obama ou Manon
- 1 Cuillère à soupe Huile de tournesol
- Sel
Instructions
Préparation des frites
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur.1 Kilogramme Pomme de terre
- Faites tremper les frites dans un grand saladier d'eau froide pendant 30 minutes pour éliminer l'excès d'amidon.
- Égouttez les frites et séchez-les soigneusement avec un torchon propre.
- Dans un grand bol, mélangez les frites avec l'huile et le sel..1 Cuillère à soupe Huile de tournesol, Sel
Cuisson à l'aifryer
- ⚠️ Sélectionnez le mode Air Fry et modifiez manuellement le temps et la température, comme indiqué dans la recette.
- Préchauffez votre airfryer à 200°C.
- Placez les frites dans le panier de l'airfryer, sans les entasser de trop.
- Faites cuire pendant 20-25 minutes à 200°C, en remuant les frites toutes les 5-7 minutes pour assurer une cuisson uniforme.
- Une fois dorées et croustillantes, sortez les frites et servez immédiatement.
Notes
Les calories sont calculées en fonction des ingrédients utilisés. La valeur représente une portion de 100 grammes.
Le prix est estimé en fonction du prix moyen de chaque ingrédient en France et mis en proportion de ce qui est utilisé dans la recette.
Date de l’estimation du prix : 19 août 2024