Pomme de terre
La pomme de terre au airfryer n’aura plus de secrets pour vous : conseils, variantes et idées d’accompagnements pour régaler vos invités.
Ingrédients
- 3 Pomme de terre
- 15 Centilitre Crème fraîche
- 50 Gramme Gruyère râpé
- Muscade
- Sel
- Poivre
Instructions
Cuisson des pommes de terre
- Lavez soigneusement les pommes de terre sans les éplucher. Faites-les cuire entières dans une grande casserole d’eau bouillante salée pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient juste tendres (testez avec la pointe d’un couteau).
- Égouttez les pommes de terre et laissez-les tiédir.
Préparation de la garniture
- Coupez les pommes de terre dans le sens de la longueur et creusez l'intérieur sans percer le fond.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche épaisse avec du sel, du poivre et un peu de muscade râpée.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche épaisse avec du sel, du poivre et un peu de muscade.
Montage
- Déposez les pommes de terre précuites dans le panier ou un plat compatible Airfryer. Répartissez la crème assaisonnée sur chaque pommes de terre. Saupoudrez généreusement de gruyère râpé.
Cuisson au Airfryer
- Faites cuire les pommes de terre garnies à 180°C pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien doré. Répétez l'opération si toutes vos pommes de terre ne rentrent pas.
Notes
Les calories sont calculées en fonction des ingrédients utilisés. La valeur représente une portion de 100 grammes.
Le prix est estimé en fonction du prix moyen de chaque ingrédient en France et mis en proportion de ce qui est utilisé dans la recette.
Date de l’estimation du prix : 15 juin 2025