Brownie
Faites fondre le chocolat et le beurre, mélangez avec les œufs et le sucre, ajoutez la farine et les noix, puis faites cuire à 160°C pendant 20 minutes à l’airfryer.
Equipment
- 1 Bol
- 1 Saladier
- 1 Plat
Ingrédients
- 50 Gramme Noix
- 1 Pincée Sel
- 100 Gramme Farine
- 150 Gramme Beurre
- 200 Gramme Chocolat noir
- 3 Unité Oeuf
- 1 Sachet Sucre vanillé
- 60 Gramme Sucre Facultatif si vous souhaitez un goût plus prononcé en sucre.
Instructions
Préparation de la pâte
- Brisez le chocolat en morceaux, puis coupez le beurre en petits cubes. Disposez le tout dans un bol.150 Gramme Beurre, 200 Gramme Chocolat noir
- Faites-les fondre au bain-marie et laissez refroidir.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.3 Unité Oeuf, 1 Sachet Sucre vanillé, 60 Gramme Sucre
- Ajoutez le mélange chocolat-beurre fondu aux œufs et mélangez bien.
- Incorporez la farine et une pincée de sel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte parfaitement homogène.1 Pincée Sel, 100 Gramme Farine
- Ajoutez les noix préalablement concassées et mélangez à nouveau.50 Gramme Noix
- Beurrez un moule adapté à votre airfryer puis versez la pâte à l’intérieur.
Cuisson à l'airfryer
- ⚠️ Sélectionnez le mode Air Fry et modifiez manuellement le temps et la température, comme indiqué dans la recette.
- Faites cuire pendant 20 minutes à 160°C.
- Vérifiez la consistance ; si elle est encore trop molle, laissez cuire 5 minutes supplémentaires.
Notes
Les calories sont calculées en fonction des ingrédients utilisés. La valeur représente une portion de 100 grammes.
Le prix est estimé en fonction du prix moyen de chaque ingrédient en France et mis en proportion de ce qui est utilisé dans la recette.
Date de l’estimation du prix : 30 juillet 2024