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Découvrez la recette des chaussons aux pommes à l'Airfryer : dorés et savoureux. Une préparation facile pour un classique du goûter français.

Chausson aux pommes

5 sur 1 note
Découvrez la recette des chaussons aux pommes à l'Airfryer : croustillants, dorés et savoureux. Une préparation facile pour un classique du goûter français.
Servings 4 Personnes
Temps de préparation 25 minutes
Temps de cuisson 12 minutes
Temps total 37 minutes

Ingrédients

  • 1 Pâte feuilletée
  • 4 Pommes
  • 30 Gramme Beurre
  • 40 Gramme Sucre
  • 1/2 Cuillère à café Cannelle
  • 1 Jaune d'oeuf

Instructions

Préparation de la compote de pomme

  • Épluchez et coupez les pommes en petits dés.
    4 Pommes
  • Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez les pommes, le sucre et la cannelle.
    30 Gramme Beurre, 1/2 Cuillère à café Cannelle, 40 Gramme Sucre
  • Faites cuire à feu doux pendant 10-15 minutes en remuant régulièrement, jusqu'à obtenir une compote épaisse.
  • Laissez refroidir complètement la compote.

Montage des chaussons

  • Découpez 4 cercles d'environ 15 cm de diamètre, puis étalez chaque cercle pour qu'il soit de forme ovale.
    1 Pâte feuilletée
  • Déposez une bonne cuillère de compote au centre de chaque cercle.
  • Humidifiez légèrement les bords avec de l'eau et repliez la pâte en demi-lune.
  • Appuyez bien sur les bords pour les souder (aidez-vous d'une fourchette si vous le souhaitez).
  • Badigeonnez les chaussons de jaune d'œuf battu.
    1 Jaune d'oeuf

Cuisson à l'airfryer

  • ⚠️ Sélectionnez le mode Air Fry et modifiez manuellement le temps et la température, comme indiqué dans la recette.
  • Préchauffez votre airfryer à 180°C.
  • Placez les chaussons dans le panier de l'airfryer, en veillant à ne pas les superposer. Vous devrez probablement les cuire en plusieurs fois selon la taille de votre appareil.
  • Faites cuire pendant 10-12 minutes à 180°C, jusqu'à ce que les chaussons soient bien dorés.
  • À mi-cuisson, ouvrez l'airfryer et retournez délicatement les chaussons pour assurer une cuisson uniforme.
  • Une fois cuits, retirez-les avec précaution et laissez-les refroidir quelques minutes avant de déguster.

Notes

Les calories sont calculées en fonction des ingrédients utilisés. La valeur représente une portion de 100 grammes.
Le prix est estimé en fonction du prix moyen de chaque ingrédient en France et mis en proportion de ce qui est utilisé dans la recette.
Date de l’estimation du prix : 1 Septembre 2024
Calories: 250kcal
Cost: 6 €
Type de plat: Petit-déjeuner & Brunch
Origine: Française
Keyword: Automne, Été, Facile à préparer, Hiver, Printemps