Salut les gourmands ! 👋 Vous avez envie d’un dessert rapide, sain et délicieux ? J’ai exactement ce qu’il vous faut avec m’as recette de fruits rôtis au airfryer ! 🍎🍐 Aujourd’hui, on va transformer de simples fruits en un véritable régal grâce à notre fidèle airfryer. Prêts pour une explosion de saveurs sucrées ? Alors, enfilez vos tabliers, on se lance dans la préparation de fruits rôtis qui vont faire fondre vos papilles ! 😋🔥
Fruits rôtis
Equipment
- 1 Bol
- 1 Pinceau
Ingrédients
- 500 Gramme Fruit au choix Pommes, poires, pêches, abricots etc…
- 2 Cuillères à soupe Miel Ou sirop d'érable
- 1 Cuillères à café Cannelle Facultatif
- 1 Pincée Sel
Instructions
Préparation des fruits
- Laver et sécher les fruits. Les couper en deux et retirer les noyaux/pépins.500 Gramme Fruit au choix
- Dans un bol, mélanger le miel (ou sirop d'érable) avec la cannelle et le sel.2 Cuillères à soupe Miel, 1 Cuillères à café Cannelle, 1 Pincée Sel
- Badigeonner les fruits coupés avec ce mélange.
- Placer les fruits dans le panier de l'airfryer, côté coupé vers le haut.
Cuisson à l'airfryer
- Cuire à 180°C pendant 10-15 minutes, en vérifiant la cuisson à mi-parcours.
- Les fruits sont prêts lorsqu'ils sont tendres et légèrement caramélisés.
Notes
Conservation des fruits rôtis au Airfryer
- À température ambiante : consommer dans les 2 heures
- Au réfrigérateur : jusqu’à 3 jours dans un contenant hermétique
- Au congélateur : jusqu’à 3 mois dans un sac de congélation
Suggestions d’accompagnements
- Une boule de glace à la vanille qui fond doucement sur vos fruits chauds 🍨
- Une cuillérée de yaourt grec onctueux pour une touche de fraîcheur 🥛
- Un nuage de mascarpone pour l’ultra-gourmandise 😍
- Des noix concassées pour un croquant irrésistible 🌰
- Et pourquoi pas un filet de caramel pour les plus audacieux ? 🍯
Chacun de ces petits extras va sublimer vos fruits rôtis et transformer votre dessert en véritable expérience gustative ! Alors, lequel allez-vous essayer en premier ? 🤔 N’hésitez pas à mélanger les plaisirs, après tout, c’est vous le chef ! 👨🍳👩🍳
Variante de la recette des fruits rôtis au Airfryer
- Version épicée : ajoutez une pincée de gingembre ou de cardamome
- Version gourmande : saupoudrez de sucre brun avant la cuisson
- Version festive : arrosez d’un peu de rhum ou de cognac
Un petit bout d’histoire
La cuisson des fruits remonte à l’Antiquité, où les Romains appréciaient déjà les pommes cuites au four. Au Moyen Âge, les fruits cuits étaient considérés comme plus digestes et souvent servis aux malades. La technique moderne de l’airfryer permet de retrouver ces saveurs traditionnelles de manière plus rapide et diététique.
La recette des fruits rôtis au airfryer vous a plu ?
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