Name: Cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Ingredients: 50 Gramme Beurre; 45 Gramme Cassonade; 1 Petit Oeuf; 75 Gramme Farine; 1/4 Sachet Levure chimique; 1/2 Pincée Sel; 25 Gramme Pépites de chocolat

Vite, des envies de cookies moelleux et dorés ? La recette des cookies au airfryer va vous sauver, même sans four. Rapide à réaliser, elle feront le bonheur des petits et des grands. Prêts à se lancer dans l’aventure ? Tous aux ingrédients ! 🤩

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Cookies

5 sur 1 note

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 8

Temps total 18

Portions: 2 Personnes

Type de plat: Desserts

Origine: Américaine

Calories: 414

Ingredients Étapes de préparations Notes

Ingrédients

50 Gramme Beurre
45 Gramme Cassonade
1 Petit Oeuf
75 Gramme Farine
1/4 Sachet Levure chimique
1/2 Pincée Sel
25 Gramme Pépites de chocolat

Étapes de préparation

Préparation de la pâte

Mélangez le beurre ramolli avec la cassonade jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
50 Gramme Beurre, 45 Gramme Cassonade
Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
1 Petit Oeuf
Incorporez la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat. Mélangez pour obtenir une pâte homogène.
75 Gramme Farine, 1/2 Pincée Sel, 25 Gramme Pépites de chocolat, 1/4 Sachet Levure chimique
Travaillez la pâte avec la paume de la main quelques minutes, puis formez un boudin d’environ 7 cm de diamètre.
Placez la pâte au réfrigérateur pendant 1 heure pour qu’elle durcisse.
Sortez la pâte du réfrigérateur, formez un boudin d’environ 5 à 6 cm de diamètre, puis coupez des tranches d’environ 1 cm d’épaisseur.

Cuisson à l'airfryer

Préchauffez l’airfryer à 180°C pendant 3 minutes.
Déposez les tranches de pâte sur le panier de l’airfryer (en laissant de l’espace entre eux, vous devrez peut-être les cuire en plusieurs fois).
Faites-les cuire à 180°C pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Surveillez bien la cuisson, car ils peuvent vite brunir.
Si tous les cookies ne tiennent pas dans le panier de l’airfryer, répétez l’opération en plusieurs fournées.
Laissez refroidir quelques minutes avant de déguster pour qu’ils durcissent un peu.

Notes

Les calories sont calculées en fonction des ingrédients utilisés. La valeur représente une portion de 100 grammes.

Le prix est estimé en fonction du prix moyen de chaque ingrédient en France et mis en proportion de ce qui est utilisé dans la recette.

Date de l’estimation du prix : 22 juin 2025

Comment conserver les cookies au airfryer ?

Les cookies préparent du bonheur à chaque bouchée… Mais comment garder ce plaisir plus longtemps ?

À température ambiante

Les cookies réalisés selon la recette des cookies au airfryer se conservent jusqu’à 5 jours dans une boîte hermétique ou un sachet bien fermé, à l’abri de l’humidité.

fridge with different vegetable in modern kitchen

Au réfrigérateur

Ce n’est pas strictement nécessaire, mais vous pouvez les conserver au réfrigérateur jusqu’à une semaine dans une boîte hermétique.

Au congélateur

Empilez-les avec un papier sulfurisé entre chaque cookie pour éviter qu’ils ne collent. Placez-les dans un sac congélation ou une boîte hermétique. Ils se conservent ainsi 2 à 3 mois. Il suffira de sortir un cookie à temps pour le grignotage surprise !

modern kitchen with air fryer and toaster

Comment réchauffer les cookies dans votre Airfryer ?

Un cookie qui retrouve sa texture moelleuse, c’est possible en un rien de temps grâce à l’airfryer !

Sorti du réfrigérateur

Placez-les dans l’airfryer pendant 2 minutes à 160°C pour un rendu chaud et doux.

Sorti du congélateur

Décongelez-les à température ambiante pendant 10 minutes, ou placez-les directement au airfryer. Faites-les réchauffer à 150°C pendant 2 à 3 minutes, puis à 180°C pendant 1 minute pour retrouver ce moelleux incomparable.

Suggestions d’accompagnements

Profitez de la recette des cookies au airfryer selon vos envies !

☕️ Essayez-les avec un café bien noir pour un contraste gourmand.
🥛 Trempez-les dans un verre de lait chaud ou froid pour un retour en enfance.
🍦 Ajoutez une boule de glace vanille pour un dessert express qui émerveille.
🍇 Servez-les avec des fruits rouges frais pour une note acidulée.
🫖 Offrez-les avec un thé parfumé pour un goûter savoureux et relaxant.

Quelle variante pour la recette des cookies au airfryer puis-je faire ?

La recette des cookies au airfryer se prête à mille et une fantaisies !

Cookies pépites de chocolat et noix

Remplacez une partie des pépites par des noix concassées pour un croquant irrésistible.

Cookies double chocolat

Ajoutez 2 cuillères à soupe de cacao en poudre dans la pâte, et doublez les pépites de chocolat pour un effet ultra gourmand.

Cookies oréo

Mixez 7 ou 8 biscuits oréo dans la pâte pour une version qui fera sourire les amateurs de biscuits américains.

Donnez votre avis et votre note dans l’espace commentaire ci-dessous ! Merci ❤️

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Recette des cookies au Airfryer

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