Name: Oeufs dur
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 Oeuf

Aujourd’hui, je vous propose la recette des œufs dur au Airfryer, l’astuce parfaite pour obtenir des œufs bien cuits sans surveiller l’eau qui bout. Plus besoin de sortir la casserole : il suffit de placer les œufs dans le panier, de régler la température, et le tour est joué. Pratique pour un brunch, un pique-nique ou une salade gourmande. On passe à la préparation ? En cuisine ! 🧑‍🍳

Oeufs dur

5 sur 1 note

Oeufs dur au Airfryer : notre recette facile et rapide pour des œufs parfaits !

Servings 4 Personnes

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 15

Temps total 20

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Ingrédients

4 Oeuf

Instructions

Cuisson des oeufs dur à l'airfryer

Placez délicatement les œufs dans le panier de votre Airfryer.
4 Oeuf
⚠️ Sélectionnez le mode Air Fry et modifiez manuellement le temps et la température, comme indiqué dans la recette.
Réglez la température à 130°C et le temps de cuisson à 15 minutes .
Une fois la cuisson terminée, plongez immédiatement les œufs dans un bol d'eau très froide avec des glaçons pour arrêter la cuisson .
Laissez refroidir quelques minutes, puis écalez les œufs.

Notes

Les calories sont calculées en fonction des ingrédients utilisés. La valeur représente une portion de 100 grammes.

Le prix est estimé en fonction du prix moyen de chaque ingrédient en France et mis en proportion de ce qui est utilisé dans la recette.

Date de l’estimation du prix : 11 Septembre 2024

Calories: 155kcal

Cost: 1 €

Type de plat: Entrées

Origine: Française

Keyword: Automne, Été, Facile à préparer, Hiver, Printemps, Repas rapide

Conservation des œufs dur au Airfryer

À température ambiante : consommez-les dans les deux heures pour garder toute leur fraîcheur ! 🕑
Au réfrigérateur : ils se conservent jusqu’à une semaine dans une boîte hermétique, parfait pour les repas à l’avance. ❄️
Au congélateur : on évite, la texture ne sera plus la même… 🧊

Pour réchauffer les œufs dur au Airfryer, rien de plus simple : plongez-les quelques minutes dans de l’eau chaude, et le tour est joué ! ♨️

Sortis du congélateur, mieux vaut ne pas congeler les œufs durs pour préserver leur texture.
Sortis du réfrigérateur, laissez-les revenir à température ambiante ou réchauffez-les doucement dans de l’eau chaude.

Suggestions d’accompagnements

Pour sublimer vos œufs dur au Airfryer 😋 :

🥗 Dans une salade composée, pour un repas léger et complet
🥪 En sandwich au thon, pour une touche gourmande
🍟 Avec une mayonnaise maison, l’accord classique
🍋 Essayez-les avec une sauce gribiche, c’est surprenant !
🥒 Sur une assiette de crudités, parfait pour l’apéro

Variante des oeufs au Airfryer

Envie de changer un peu vos œufs dur au Airfryer ? 🤗

Œufs mimosa

Coupez les œufs en deux, écrasez les jaunes avec un peu de mayo et des herbes, puis garnissez les blancs. Un classique revisité pour l’apéro !

Version marinée

Après cuisson, laissez tremper vos œufs 24h dans du vinaigre et des épices. Résultat : une saveur acidulée et originale, à tester absolument.

Œufs mollets
Réduisez la cuisson à 10-12 minutes pour un jaune fondant, idéal sur une salade ou des tartines.

Alors, donnez votre avis et votre note dans l’espace commentaire ci-dessous ! Merci ❤️

Recette des oeufs dur au Airfryer