Eh bien, mes amis, on va se régaler avec cette recette des chaussons aux pommes au Airfryer ! C’est du pain béni pour les gourmands pressés. Vous allez voir, c’est simple comme bonjour et le résultat est à tomber par terre. Alors, on ne fait pas de chichi, on enfile son tablier et on s’y met ! 🍎🥐
Chausson aux pommes
Ingrédients
- 1 Pâte feuilletée
- 4 Pommes
- 30 Gramme Beurre
- 40 Gramme Sucre
- 1/2 Cuillère à café Cannelle
- 1 Jaune d'oeuf
Instructions
Préparation de la compote de pomme
- 4 Pommes
- 30 Gramme Beurre, 1/2 Cuillère à café Cannelle, 40 Gramme Sucre
Montage des chaussons
- Découpez 4 cercles d'environ 15 cm de diamètre, puis étalez chaque cercle pour qu'il soit de forme ovale.1 Pâte feuilletée
- Appuyez bien sur les bords pour les souder (aidez-vous d'une fourchette si vous le souhaitez).
- 1 Jaune d'oeuf
Cuisson à l'airfryer
- Une fois cuits, retirez-les avec précaution et laissez-les refroidir quelques minutes avant de déguster.
Notes
Conservation des chaussons aux pommes au Airfryer
- À l’air libre : Ils se gardent 1-2 jours dans une boîte hermétique. Mais entre nous, ils ne feront pas long feu !
- Au réfrigérateur : Jusqu’à 4-5 jours au frais. Si vous arrivez à résister à la tentation, chapeau !
- Au congélateur : Congelez-les jusqu’à 3 mois. Parfait pour les jours où vous avez une fringale !
Suggestions d’accompagnements
Pour épater la galerie, servez vos chaussons avec :
- Une boule de glace à la vanille 🍦
- De la crème anglaise maison 🥛
- Une cuillère de caramel au beurre salé 🧈
- Un bon café ou un thé fumant ☕
Variante des chaussons aux pommes au Airfryer
Voici quelques idées pour ne pas tourner en rond :
- Ajoutez des raisins secs à la compote 🍇
- Incorporez des noix ou des amandes concassées 🥜
- Remplacez une partie des pommes par des poires 🍐
- Un soupçon de rhum dans la compote, et c’est le pompon ! 🥃
- Essayez avec de la pâte brisée pour changer 🥧
Un petit bout d’histoire
Le chausson aux pommes, également connu sous le nom de « apple turnover » en anglais, est un dessert dont les origines remontent au Moyen Âge. Il serait né en France, plus précisément dans la ville de Saint-Calais dans la Sarthe, où une légende raconte qu’il aurait été créé pour sauver la ville d’une épidémie de peste en 1630. La recette s’est ensuite répandue dans toute l’Europe et a connu de nombreuses variantes au fil des siècles. Aujourd’hui, le chausson aux pommes est un classique de la pâtisserie française, apprécié pour sa simplicité et son goût réconfortant.
La recette des chaussons aux pommes au airfryer vous a plu ?
Alors, qu’en pensez-vous de cette recette ? Vous l’avez testée ? Racontez-nous tout dans les commentaires ! On veut savoir si vous en avez bavé ou si c’était du gâteau. N’hésitez pas à partager vos astuces, on est tous là pour apprendre !
Et vous, quelle est votre note ?