Name: Oeufs dur
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 Oeuf

Vous en avez marre de surveiller une casserole d’eau bouillante pour faire des oeufs durs ? J’ai une super astuce pour vous : notre recette des oeufs dur au Airfryer ! C’est ultra simple, rapide, et le résultat est top à chaque fois. Fini les coquilles qui collent et les jaunes trop cuits ! 🥚🎉

Oeufs dur

5 sur 1 note

Oeufs dur au Airfryer : notre recette facile et rapide pour des œufs parfaits !

Portions 4 Personnes

Temps de préparation 5

Temps de cuisson 15

Temps total 20

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Ingrédients

4 Oeuf

Instructions

Cuisson des oeufs dur à l'airfryer

Placez délicatement les œufs dans le panier de votre Airfryer.
4 Oeuf
Réglez la température à 130°C et le temps de cuisson à 15 minutes .
Une fois la cuisson terminée, plongez immédiatement les œufs dans un bol d'eau très froide avec des glaçons pour arrêter la cuisson .
Laissez refroidir quelques minutes, puis écalez les œufs.

Notes

Les calories sont calculées en fonction des ingrédients utilisés. La valeur représente une portion de 100 grammes.

Le prix est estimé en fonction du prix moyen de chaque ingrédient en France et mis en proportion de ce qui est utilisé dans la recette.

Date de l’estimation du prix : 11 Septembre 2024

Calories: 155kcal

Cost: 1 €

Type de plat: Entrées

Origine: Française

Keyword: Automne, Été, Facile à préparer, Hiver, Printemps, Repas rapide

Conservation des oeufs dur au Airfryer

À température ambiante : mangez-les dans les 2 heures, c’est mieux ! 🕑
Au réfrigérateur : ils se gardent jusqu’à une semaine dans une boîte hermétique ❄️
Au congélateur : bof bof, ça gâche un peu la texture, donc on évite🧊

Suggestions d’accompagnements

Vous savez ce qui se marie super bien avec les œufs durs ? Laissez-moi vous donner quelques idées sympas :

Une bonne salade composée, c’est frais et léger
Dans un sandwich au thon, ça apporte du croquant
Avec une mayo maison, miam !
Essayez la sauce gribiche, c’est un délice
Sur une assiette de crudités, c’est parfait pour l’apéro

Variante des oeufs dur au Airfryer

Si vous voulez varier les plaisirs, voici quelques idées faciles :

Les œufs mimosa : coupez, farcissez avec le jaune écrasé, mayo et herbes. C’est top pour l’apéro !
Version marinée : après cuisson, laissez tremper 24h dans du vinaigre et des épices. Ça change tout !
Œufs mollets : réduisez la cuisson à 10-12 minutes pour un cœur coulant. Parfait sur une salade !

Un petit bout d’histoire

Les œufs durs sont consommés depuis l’Antiquité. Ils étaient déjà appréciés dans la Rome antique comme en-cas ou ingrédient de diverses préparations culinaires. Au fil des siècles, leur popularité n’a cessé de croître, devenant un aliment de base dans de nombreuses cultures à travers le monde.

La recette des oeufs dur au airfryer vous a plu ?

Alors, vous avez testé ? Dites-nous tout ! Vous avez aimé ? Vous avez une astuce secrète ? Partagez dans les commentaires, on adore avoir vos retours et vos petites anecdotes ! 🐓🍳

Recette des oeufs dur au Airfryer